食の知識

海苔の賞味期限5年前に切れてたら食べられる?冷蔵庫に入っていたら安心?

子供がいる家庭ではおにぎりやお弁当で使うから海苔の消費は意外と激しいものですが、高齢者しかいない実家に頂き物の海苔がいくつもあって、賞味期限は数年前にとっくに切れている!なんていうことは珍しくありません。 賞味期限が大幅に切れている海...
食の知識

ウインナーコーヒーの飲み方や作り方はどれが正解?スタバやコメダにある?

ファミレスのない時代は喫茶店に必ずあったウインナーコーヒー。子供の頃は、ウインナーコーヒーと聞くと、ウインナーソーセージがのせてあるコーヒーを想像しませんでしたか(笑) ここではウインナーコーヒーってどんなもの?という人から、ウインナ...
食の知識

ラクレットチーズはくさい?美味しい?溶かし方はフライパンでOK?

アツアツに溶けたチーズを削ってパンや野菜にとろりとかける料理「ラクレット」 テレビなどで映像をみて思わず美味しそう~!と思った方もいるでしょうね。 ここでは、ラクレットとはどんな料理なのか、噂では臭いと口コミがありますが美味しい...
食の知識

じゃがいもの芽は毒?どれが芽で取り方はどうするのか動画で解決!

じゃがいもの芽は食べられる? じゃかいもの芽は食べないでください! じゃがいもの芽や、皮が緑色になったじゃがいもには、天然毒素であるソラニンやチャコニンが多く含まれているので取り除いて食べるようにしましょう。 また、家庭菜園な...
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食パンの賞味期限切れ何日まで食べられる?冷蔵庫に入れていたら?

食パンはいつも常備しておきたい食品のひとつですが、うっかり賞味期限が切れてしまうことは珍しくありませんね! あまり賞味期限が長い食品ではないこともありますが、賞味期限を過ぎてしまったら処分した方がいいでしょうか?少しくらいの賞味期限切...
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