卵・乳製品

卵の賞味期限切れはいつまでOK?ゆで卵や目玉焼きより生卵の方が長い!

卵の賞味期限は驚くほど長いのをご存知ですか?しかも調理前の殻に入ったままが最も賞味期限が長いのは知らなかった人が多いのではありませんか? 卵のパックに記載されている賞味期限は生食できる期限です。 では、ゆで卵や目玉焼きなど調理を...
調理器具

魔法のフライパンで焼いたステーキや餃子は美味しいのか?錦見鋳造

魔法のフライパンが手に入るのは3ヶ月先?いまだ人気が衰えない魔法のフライパン(錦見鋳造)についてまとめてみました。 テレビ放送されると人気に火がつき、さらに入手困難になってしまいますので、即購入が賢い選択かもしれません。どちらにしても...
豆・ナッツ類

納豆の賞味期限切れ1週間は食べられる?いつまでなら大丈夫?

納豆の賞味期限切れはいつまでなら食べても大丈夫でしょうか?実は賞味期限の頃、もしくは2~3日過ぎた頃が熟成されて食べごろだとか! 賞味期限切れ1週間だと栄養価は落ちるのでしょうか?1ケ月は危険レベル? お腹が弱い人は腹痛や下痢が...