ウインナーコーヒーの飲み方や作り方はどれが正解?スタバやコメダにある?

ウインナーコーヒーの飲み方は?ザラメやシナモンを使う?美味しい作り方は? 食の知識

ファミレスのない時代は喫茶店に必ずあったウインナーコーヒー。子供の頃は、ウインナーコーヒーと聞くと、ウインナーソーセージがのせてあるコーヒーを想像しませんでしたか(笑)

ここではウインナーコーヒーってどんなもの?という人から、ウインナーコーヒーの正しい飲み方や作り方が気になる人まで、ウインナーコーヒーの由来やいろいろな飲み方など皆さんが知りたいことを解説しています。

ウインナーコーヒーとは?発祥は?なぜウインナー?

ウィンナ・コーヒーは、オーストリアのウィーン発祥とされるコーヒーの飲み方の一つ。ウィンナとは「ウィーン風の」を意味しています。

ウィンナー・コーヒーと表記されることもあります。

ウィーンには「ウィンナー・コーヒー」という名のコーヒーはありません。

日本のウィンナ・コーヒーに近いものとして「アインシュペナー」(Einspänner) や「カフェー・ミット・シュラークオーバース」(Kaffee mit Schlagobers) などがあります。

アインシュペナーはコーヒーにほぼ同量の生クリームが載っていて、カップではなくグラスに注がれています。

アインシュペナーとは一頭立ての馬車を意味し、かつて馬車の御者が暖を取るために飲んでいたことから名付けられました。

カフェー・ミット・シュラークオーバースは、コーヒーカップとは別の器に砂糖をかけたホイップクリーム(シュラークオーバース, Schlagobers)が添えられています。

ウインナーコーヒーに正しい飲み方はない

ウインナーコーヒーの正しい飲み方や美味しい入れ方を解説
基本的にウインナーコーヒーの正しい飲み方はありませんので、ご自分の好きなように飲んで構いませんよ。

日本の茶道のような作法もありませんので好きなようにウインナーコーヒーを楽しみましょう!

 

ウインナーコーヒーの飲み方をネットで調べたところ、このような様々な飲み方をする人がいることがわかりました。

  • クリームをかき混ぜないで飲む
  • 砂糖を入れクリームをかき混ぜ溶かして飲む
  • クリームだけ先に食べる
  • かき混ぜないでコーヒーを飲みながら自然に溶けるのを楽しむ

美味しいウインナーコーヒーの作り方

生クリームを用意しましょう。

すでにホイップしてあるクリームも有りますが、生乳の生クリームを泡立てた方が美味しいです。

砂糖はお好みで大さじ1杯から2杯を目安にしてください。

 

コーヒーはインスタントでも構いませんが、通常は深煎りのコーヒーを抽出したものがウインナーコーヒーには合っているそうですよ。

カップに注いだコーヒーの上に生クリームをのせて出来上がり!

ザラメ糖を入れる

コーヒーを注ぐ前にカップにザラメ糖をいれるパターンもあります。

ザラメ糖とは一般的に薄茶色で粒が大きい砂糖です。

飲む前にかき混ぜることはせず、コーヒーと生クリームを楽しみ、コーヒーがわずかになった時にカップの底に残ったザラメ糖の甘さとコーヒーを楽しむ飲み方になります。

シナモンスティックを添える

クリームの上に少量のシナモンパウダーがのせられている場合がありますが、シナモンスティックが添えられている場合、どのように使えばいいのでしょうか?

もともとコーヒーとシナモンは相性が良いそうですが、シナモン自体が苦手な人もいますから無理に使わなくても構わないのです。

ウインナコーヒーの場合、コーヒーをかき回さないで楽しみたいならシナモンスティックをカップの中に入れたままでおいて香りを楽しむ子とも可能です。

ウインナーコーヒーのソーサーに添えられたシナモンスティック、使うもよし使わないもよし。サッとカップをかきまわしてソーサーに戻すなどすると手慣れた感じに見えますね。

お店で飲むウインナーコーヒー

スタバやコメダでウインナーコーヒーを飲む
スターバックスでウインナーコーヒー風を注文するには?

ドリップコーヒーに50円でホイップを追加してウインナーコーヒーが完成!ちなみに生クリームは泡立てただけで砂糖は入っていないので甘いものが良い人には不向きかも?

星野珈琲のウインナーコーヒー

星乃珈琲店のウインナーコーヒーは「ウインナー珈琲」と表記されています。しかも、コーヒーの上のクリームは初めから溶けている状態で出てきます。

みためコーヒーの上のモコモコした生クリームが良いなら星野珈琲のウインナーコーヒーはちょっと違うかもしれません。

コメダ珈琲のウインナーコーヒーは、生クリームの存在感が強いのでガッツリ食べて飲みたい人むけかも?!口コミによるとコメダのウインナーコーヒーは生クリーム多すぎとか

上島珈琲のウインナーコーヒーは控えめな甘さのホイップクリームがプカリと浮かんでいる感じです。

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